Courvoisier VS (1L 40%):Mitõl különleges a Courvoisier Cognac? A második lepárlás során, amikor a fiatal cognac alkoholfoka 70 %, a legtöbb lepárló desztillált víz hozzáadásával csökkenti az alkoholfokot, hogy a kipárolgás az évek során egyre alacsonyabb legyen. A Courvoisier az eredeti párlatot használja, ami éves szinten 3 % párolgást eredményez, melyet az ,,angyalok jussának”” neveznek.